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菠萝水果罐头

  • 产品名称: 菠萝水果罐头
  • 产品分类: 田甜源园960克
  • 公司名称: 临沂市锦上添花食品有限公司
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  • 产品用途:
  • 产品价格: 面议
  • 添加时间: 2017-02-06
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菠萝罐头
菠萝广泛分布于南北回归线之间,是世界重要的水果之一,原产中、南美洲,17世纪传入我国,18世纪已有种植。现世界有80多个国家和地区作为经济栽培,主要产区集中在泰国、菲律宾、印尼、越南、巴西、南非和美国等国。我国是菠萝十大主产国之一,主要分布在广东、海南、广西、福建、云南等热区省。
罐头的各类产品在市场上还是很受青睐的,但很多人觉得做成罐头后的产品会造成营养流失,这是我们需要多注意的地方,保障罐头的食用效果。
在罐头的制作中,维生素A在罐装食品制作过程中结构稳定,流失很少,加热更有助于其结构的稳定。同时,在加热或制成罐装食品后,番茄中的谷胱甘肽物质会更有效地预防前列腺癌。在加热过程中,部分维生素C元素会流失掉,但也只是大量地分解在水溶液中,剩余的在产品的保质期内还会以稳定的形式存在。
罐头生产厂家产品的制作中,叶酸的稳定性与维生素C相对应;维生素B1的流失量要少于其在烹饪过程中的流失量;钾、钙在制作过程中均不会发生变化,更有利于人体的吸收。


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点击次数:   更新时间:2017-02-06 14:10:02   【打印此页】   【关闭

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